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家常美食网 酱牛肉的做法

佳宇食谱网 http://www.canxcl.com 2020-02-06 18:54 出处:网络 编辑:

  怎么做酱牛肉好吃?学做酱牛肉需要哪些食材?家常美食网孤独老师为您提供酱牛肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酱牛肉。


  酱牛肉的功效与作用:


   花椒:温中、止泻、止痛


  酱牛肉的制作材料:


   新鲜牛键子   葱段   姜片  大料  花。椒  小茴香   生抽。   甜面酱  料酒   五香粉  


  酱牛肉的家常做法:


  1.整块牛键子肉去除表。面多余网膜,洗净,切大块


  2.在牛键子中。放入适量生抽、甜面酱(上色),料酒、五香粉、葱段、姜片(去腥)、提前腌制7—8个小时


  3.高压锅中放入适量冷水,把腌制好的牛肉连同汤料一同放入锅中,放入大料、花椒、小茴香,大火煮开撇沫


  4.高压锅密封,开锅。后,小火煮炖。1小时左右


  5。.煮好的牛肉盛入盆中,完全冷却


  6.完。全冷却后,切片入盘即可




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