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家常美食网 腊肉炒口蘑的做法

佳宇食谱网 http://www.canxcl.com 2019-06-09 13:34 出处:网络 编辑:

  口蘑的味道鲜美,可。以和各种食材混合搭配。而且口蘑补硒仅次。于灵芝。硒是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好。因此口蘑有强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用,经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治。肝炎及软骨病也有一定疗效。


  腊。肉炒口蘑的主。料:
  口蘑(250克)  腊肉(100克)

  腊肉炒口蘑的调料:


  红椒(1。个)  盐(适量)  蒜(。适量)  小米(适量)  辣椒(适量)  胡椒粉(适量)

  做。腊肉炒口蘑所需厨具:


  炒锅

  腊肉炒口蘑的做法图解步骤



  1.口蘑洗净。后切成薄片。



  2.红椒去籽。洗净切小块,蒜。切小粒,绿米辣切圈备用。



  3.五花腊肉洗净后切成薄片。



  4.把切好的口蘑放入沸水锅中焯水30秒后捞出备用。



  5.把五花腊肉放入炒锅中,用中小火慢慢煸出油。来。



  6.五花腊肉煸。出油后放入蒜粒、红椒、绿米辣翻炒翻炒。



  7.放入焯好水的口蘑翻炒一会。



  8.尝尝味放入少许盐和胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。


  家常美食网小窍门:


  1、人工栽。培。的口蘑最好焯一下水去除部分农。药。
  2、口蘑本身味道鲜美,吃时不用再放鸡精和味精。






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