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家常美食网 迷迭香煎三文鱼的做法

佳宇食谱网 http://www.canxcl.com 2020-02-14 10:35 出处:网络 编辑:


怎么做迷迭香煎三文鱼好吃?学做迷迭香煎三文鱼需要哪些食材?家常美食网(www.www.xxxxx.xxx)亦梦亦乐Angel老师教你轻松做出好吃好看的迷迭香煎三文鱼。


本食谱来自【亦梦亦乐Angel】老师分享的迷迭香煎三文鱼的做法,所属分类:海鲜、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。


很幸运这次申请到了宜家的试用,收到了宜家的招牌经典美食——瑞典肉丸和三文鱼,还有美貌的餐具和锅具。宜家一直是我们全家都很爱逛的地方,经常周末会带着孩子一起去逛逛,真是老少咸宜的地方,孩子在宜家能找到很多好玩的玩具游戏,我则喜爱逛各种餐具和日用品,丈夫则喜欢看各种时尚的家具。 当然每次去宜家都免不了要去品尝美食啦,其实瑞典肉丸和三。文鱼也是我们全家的最爱,更是宜家的招牌美食啦。这次真的很幸运,让我们在家也能制作和品尝到正宗的宜家美食。 三文鱼是非常健康营养的美食,肉质鲜嫩又没有刺,特别适合小朋友。制作起来也非常简单,不论是当刺身生吃,或是烹熟都是别有一番风味。煎熟或者烤箱里烤熟都是零难度零失败的美食,用海盐和香草简单腌制,再3分钟煎至就是一道美味了,可谓是极简轻奢啦! 这一道菜谱主要是用宜家的三文鱼块制作的。肉质非常鲜嫩,分量也很足,好吃~


做迷迭香煎三文鱼所需食材:

主料:三文鱼块2块,迷迭香3根,海盐适量,橄榄油适量,新鲜柠檬2片


迷迭香煎三文鱼的做法步骤:



1. 1、新鲜的迷迭香摘下洗净,切碎。



2. 三文鱼表面均匀撒上海盐和迷迭香碎,按摩入味并静置腌制10-20分钟。



3. 宜家的铸铁平底锅,乳白色的外壳配木制手柄很有feel~平底锅加热,倒入少许橄榄油。



4. 将腌制好的三文鱼块放入平底锅内中火煎2分钟。



5. 至表面金黄后再翻面,煎1分钟。






6. 煎好之后取出放入碗内,挤适量新鲜的柠檬汁在上面调味即可。



7. 白色方形盘和草绿色大圆盘也是宜家的哦,美美嗒~



8. 成品图



9. 成品图

家常美食网温馨提示:


**也可以加入适量磨碎的黑胡椒碎。香草也是看个人口味和取用方便啦,因为特别喜欢迷迭香的味道,家里种了迷迭香的盆栽,所以迷迭香是常年不断的香草。其实百里香之类的也是超级赞的呢。**腌制时间不要太长,稍微有点点入味就可以了,时间长了肉质也会有影响嗒。**第一面煎2分钟,翻面再煎1分钟,这个时间基本可以全熟又嫩得刚刚好的。三文鱼半。生半熟是极其影响口感的,要么全生,要么全熟。



大家在烹饪迷迭香煎三文鱼的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。




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